MAR DE VERUM

"Asador Vasco-Asturiano"

VERUM, del latín "Verdad" o "Verdadero", da nombre a nuestro restaurante, haciendo referencia a la necesidad de recuperar los auténticos sabores y valores que, poco a poco, se han ido perdiendo en la actualidad. Verdad en nuestra pasión por el mar, en nuestro producto, en nuestros pescadores, en nuestras lonjas. 

Tras el éxito y reconocimiento de Verum, como Asador Castellano, queremos ubicarnos más cerca del mar, ofreciendo una experiencia gastronómica, propia de los pueblos situados en la costa del Mar Cantábrico, desde Hondarribia, pasando por Guetaria, hasta Ribadeo. Seleccionando el mejor producto, preservando su esencia, para seguir brindando la mejor calidad a nuestros clientes.

Los arroces son uno de los puntos fuertes de nuestra carta, recibiendo el PREMIO ESPIGA DE ORO otorgado por Molino Roca que nos distingue entre los 25 restaurantes de España con un arroz de alta calidad. 

TRADICIÓN E INNOVACIÓN

En nuestro restaurante podrá degustar el mejor producto de la Huerta Malagueña, las mejores Capturas del Mar, y la mejor selección de carnes propias de Verum,  acompañados de los mejores vinos y el mejor servicio.

Disponemos de:

• Salones Privados
• Gran cava de vinos a precios de Bodega.
  
• Parking privado para nuestros clientes.

Naturales de Aranda de Duero (Burgos) y residentes en Málaga, contamos con una larga trayectoria hostelera de proyectos singulares: